鹽城腌菜廢水處理　腌菜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)撤揽?？梢砸姷降囊环N高鹽度的蔬菜，包括榨菜的特點、泡菜和一些發(fā)酵食品等高質量。目前存在于市場上的腌菜種類奇多研究與應用，比如：蒜頭、蘿卜自然條件、黃瓜擴大公共數據、辣椒、白菜等體系流動性，只要是蔬菜類的幾乎都可以入壇腌制設計標準，由于腌菜的高鹽度，腌菜出壇后久放不壞助力各行，并且回味無窮經過。高鹽度的腌菜口感好，卻留下了大量的做腌菜的污水互動互補，這類廢水處理起來是非常困難的核心技術體系。

　　企業(yè)做腌菜的污水，一般可分為兩個部分：一是鹽漬水力度，這部分廢水間歇性排放新產品，雖然排放量不大，但含鹽量高達15-20%持續發展，COD和氨氮都很高更加廣闊。二是加工車間廢水，包括深加工過程中的脫鹽水合作、清洗水、沖洗水等，上述廢水污染物指標雖然不高勇探新路，但排放量較大長遠所需。由于做腌菜的污水的季節(jié)性和時段性差異較大，特別是高鹽含量擴大，給處理工藝設(shè)計帶來不小的挑戰(zhàn)非常完善。

　　咸菜腌漬廢水處理技術(shù)，是一塊硬骨頭拓展應用。廢水主要污染物是蔬菜腌制過程中的浸出物非常重要，包括植物多糖、水溶性蛋白自動化方案、有機酸等成分行動力，廢水成分復(fù)雜、高鹽分空間廣闊、高有機物落到實處、高氨氮特點。如果采取生化法具有以下幾個缺點：

　　(1)菜咸腌漬加工企業(yè)多為中小型鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模小新創新即將到來，如采用傳統(tǒng)生化處理方法生產效率，生化池占地面積大，資金投入過大設計能力，企業(yè)難以承受更合理。

　　(2)菜咸腌漬廢水是一種高鹽分、高COD的污水適應性，污水排放時間顯著、排放量都不規(guī)律，采用普通活性污泥曝氣法處理更優美，對活性菌有強烈的抑制作用需求，耐鹽菌群馴化困難，污泥活性很低更為一致，對COD的降解能力很差各方面，生化池活性污泥系統(tǒng)運行參數(shù)波動大，運行非常不平穩(wěn)落地生根，很難達標排放占。

　　(3)菜咸腌漬廢水屬于高鹽分廢水，遠高于活性污泥的耐受量成效與經驗，如采用活性污泥曝氣法處理真諦所在，必須把原廢水稀釋后方可處理，水中食鹽無法降解結構不合理，造成原材料食鹽和水資源的嚴重浪費。

(4)菜咸腌漬企業(yè)廠區(qū)大多分散在鄉(xiāng)村深刻內涵，采用傳統(tǒng)生化處理方法競爭力，治污設(shè)施運行維護困難、治污成本較高逐步改善，企業(yè)治污積極性不高特點，環(huán)保部門監(jiān)管困難，行政成本大落實落細。

鹽城腌菜廢水處理根據(jù)菜咸腌漬廢水的理化特點意見征詢，以及廢水再利用原則，如果先用砂濾深入闡釋、精密過濾技術(shù)除去廢水中的大顆粒和膠體狀有機污染物集聚，然后采用特種耐鹽樹脂吸附掉廢水中色素、呈味物質(zhì)等水溶性有機小分子污染物確定性，這樣水中只剩下食鹽明確了方向、微量水溶性糖和氨氮等無毒無害物質(zhì)。

　　處理后的水澄清透明，水中食鹽含量在5—10%左右必然趨勢，無須排放設備，可直接返回菜咸腌漬池，循環(huán)使用文化價值，對菜咸腌漬產(chǎn)品質(zhì)量無任何不良影響促進善治。

該技術(shù)與傳統(tǒng)生化法相比具有如下特點：

　　(1)設(shè)備占地少，資金投資小單產提升。

　　(2)設(shè)備自動化程度高求索，運行成本低。新技術(shù)設(shè)備自動化程度高的方法，使用操作簡單積極影響，可間歇式批量處理，無須專人管理生產創效，維護非常方便進一步提升，運行成本低，有較高的推廣價值緊密協作。

　　(3)食鹽回收利用提供有力支撐，廢水閉路循環(huán)。廢水經(jīng)處理后閉路循環(huán)利用。廢水中的食鹽可回收利用越來越重要，有望實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益雙豐收優化上下，企業(yè)治污的積極性高改革創新。

　　(4)不設(shè)排污口，便于環(huán)保監(jiān)管發揮重要作用。采用新技術(shù)自行開發，廢水經(jīng)處理后閉路循環(huán)利用，基本實現(xiàn)*取得顯著成效，不設(shè)排污口處理方法，無須在線監(jiān)測，減緩的環(huán)保監(jiān)管工作壓力責任，節(jié)約的行政成本。